Ссылка не работает.)

Эффект такой же, как и Кузьмин писал: сервер не найден.)))

"Тему засорять"?
Это чем же?
Я хотела точный адрес сайта, на который приглашали, и увидеть его деятельность, где и что он публикует).))

И пс. То риторические вопросы.))

"Беседа на любые темы" - это название темы.))
Ну, да, ладно.)

Отредактировано Sveta (2012-11-07 16:31:39)

У меня с одного компа ссылка срабатывает с другого - нет.
Возможно дело в браузере.

Сайт посмотрели. Почитали.
По поисковику - легко находится.

А в чем интерес? К нам?

Когда некогда  - это даже хорошо. Значит, есть работа!!!!!

Ну как же, ну вот же: Что вы сегодня готовите ??? Что Вы сейчас едите ???   

У нас все просто и традиционно: плов (настоящий с бараниной), оливье (обязательно с мясом, а не с колбасой и без морковки!!!) и обязательно что-нибудь новенькое, что до этого не пробовали.  На этот Новый год еще не придумала, что это будет.

>А нельзя ответить мне на вопрос: без каких трех блюд вы не представляете Новогоднего стола? С приложением рецептика одного из них (можно больше).

У меня почему-то с Новым годом ассоциируются:

1. Сельдь под шубой. Вариант с яблоком, например такой. Жирно, калорийно, но зимой тянет на такие блюда....

2. Сладкая колбаска из сгущенки, которая в морозилке готовится. Пример рецепта - тут, но по-моему в каждой семье свой есть.

3. Лично мой фетиш - Тирамису. Представляет проблему иногда поиск печенья Савоярди и сыра Маскарпоне. Печенье можно самим выпечь. Сыр Маскарпоне вроде до Сибири добрался, в Новосибирске и Барнауле видела в продаже

Почему-то сразу вспомнила "Три + два", когда там про "трясущееся" говорили

Раньше пекла на каждый новый год торт "Прага" и лепила пельмени. Обязательно- не более чем за сутки.Если 31 декабря был выходной- занималась с утра.
Сейчас времена изменились)))
Я однажды делала на НГ год куриные голени в слоеном тесте.Голени посолить, дать полежать, потом замариновать в смеси майонеза, том. соуса или майоназа и приправы для курицы. В общем- замариновать)
Пока маринуются -возьмем слоеное тесто, предварительно растаявшее, отрезаем небольшой кусок, раскатываем в прямоугольник. Нарезаем полоски длиной 10-15 см . шириной  2-3 см. Готовые полоски одним концом закрепляем на куриной косточке, второй- аккуратно, немного захлестывая друг на друга, наматываем на куриную голень. Напоминает пирожное трубочка). Выпекать в нежаркой духовке мин 25-30, мясо всё-таки.Да, готовые "пирожанки" выкладывайте на лист пореже, тесто дает подъем.
Получается сытное, вкусное  и недорогое блюдо. И что важно- каждый возьмет себе по аппетиту и размеру сколько надо. Очень хорошо готовить детям на детские празники.

Салаты очень люблю, но у меня в семье маааленькая проблема -ровно половина её майонез не ест ни в каком виде. Потому делаю салатов понемногу и разных.

Салат "Пицца"
2-3 некрупных помидорки, перец ( беру оранжевый ,желтый и красный -чисто для красоты, использую каждого примерно по 1/3), 3 вареных яйца, ветчину (гр 150) режу кубиками , сухарики к пиву поострее и тру сыр на крупной терке. Можно заправлять сметаной, можно- майонезом.

Обязательно делаю греческий салат, потому что там майонеза нет. И селедку под шубой -ибо люблю с детства.

Есть рецепт  салата с кур. грудкой.
Берем некрупную грудку, я -копченую. но можно и отварную,  режем кубиками. Смазываем соусом Кальве "с шампиньонами, потом слой тертых на терке яиц, потом слой шампиньонов жареных (я заменила на консервированные), затем - острых маринованных огурцов, тоже на терке или брусочками,  затем -тертый сыр. Каждый слой промазывать соусом кальве(уйдет 1,5 пачки примерно). Последний слой -дробленые грецкие орехи.

Не, трюфели не люблююююю

А вообще, очень люблю делать (на Новый год тоже) салат с сухариками, куриным филе, сыром и кукурузой.

Ингредиенты:
300 г куриного филе
200 г батона
200 г сыра (твердого)
1 баночка кукурузы (380г)
майонез
соль
растительное масло

Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности (варить 20-25 минут после закипания). Остудить, мелко нарезать. Батон нарезать кубиками. Обжарить батон на растительном масле до золотистого цвета. Сыр нарезать кубиками. Смешать филе, сыр, кукурузу, сухарики (сухарики лучше добавлять перед подачей на стол, чтобы они не размокли). Немного посолить. Всё заправить майонезом.

У нас запеченых куриных грудок не продают((((.  Только куру целиком. И перед праздником легко можно нарваться на несвежую(((

Свежий, свежий. Режу соломкой.

А вот так рождаются байки.

Дима Никулин выехал из Барнаула когда было еще относительно тепло, но прихватил теплый свитер. Портплед с ним оставил у Бакса, концертные вещи должны были понадобиться только на концерте. Про свитер забыл.

Вчера, когда отправлялись на похороны я ему свой одолжил. Он очень переживал на тему вернуть. В БКЗ вернул. Я забыл. Он сунул его в портплед, портплед... правильно, оставил у Бакина в машине, все равно утром ехать.

Когда пришла машинка поутру со сранья и в морозяку, сбегал, достал и притащил мне на мой девятый этаж.
Попрощались окончательно.

Сейчас зашел в комнату где Димка с Ромой жили и нашел... Димкин свитер!

Отредактировано Кто ж меня без имени (2012-12-13 07:06:47)

Мне в отдельности еще больше "подфартило"...
Впрочем мне не нужно было вчера на сцену выходить.

Тяжелый год ужасно. И Нины не стало, и Гриши... Господи. ну кто бы подумать мог -такие молодые! Жить да жить!(((((((
Держитесь. Бывают такие периоды в жизни -их надо пережить.Просто пережить. перетерпеть с надеждой на лучшее.
Когда теряешь близких тебе людей. в горестных мыслях всегда себя останавливаю одной:"Нам тяжело. А каково ЭТО пережить родным? Родителям, к примеру...?" Не знаю. что может быть страшнее в жизни - пережить собственного ребенка((((((((((((((((
Как , кстати, Гришины родители?  Если Вы с ними общаетесь -передайте им. пожалуйста, слова поддержки.  И если помощь там какая нужна... или лекарства... Мы ведь со всего бывшего СССР. Поможем. Найдем и вышлем.
Крепитесь. Скоро этот год закончится. И будет новый. И всё наладится.... я надеюсь.

Да, так и есть. Я уж думал что список этого года закончился.

Скорей бы конец света следующий год.